La Foire de la Saint-Martin
En 2019, 550 ans de tradition veveysanne
C'est à l'initiative de personnalités régionales désireuses de maintenir les traditions que connaît la Ville de Vevey que la Confrérie de la Saint Martin a été fondée en date du 27 mars 2003, lorsque son assemblée constitutive a adopté le projet de statuts.
La Confrérie organise la traditionnelle Foire de la Saint Martin qui a lieu chaque année le deuxième mardi du mois de novembre. Le lundi précédant la manifestation donne lieu à une autre "célébration" introduite il y une vingtaine d'année, à savoir la "veillée du bœuf". En début de soirée un bœuf entier est mis en broche, sa cuisson se poursuivant jusqu'au lendemain. L'appartenance à la Confrérie est ouverte à toute personne physique ou morale parrainée par un membre de la Confrérie. L'admission au sein de la Confrérie ne sera validée qu'après l'assermentation de l'impétrant lors de la foire suivante.
Elle compte actuellement 150 membres.
La Confrérie organise la traditionnelle Foire de la Saint Martin qui a lieu chaque année le deuxième mardi du mois de novembre. Le lundi précédant la manifestation donne lieu à une autre "célébration" introduite il y une vingtaine d'année, à savoir la "veillée du bœuf". En début de soirée un bœuf entier est mis en broche, sa cuisson se poursuivant jusqu'au lendemain. L'appartenance à la Confrérie est ouverte à toute personne physique ou morale parrainée par un membre de la Confrérie. L'admission au sein de la Confrérie ne sera validée qu'après l'assermentation de l'impétrant lors de la foire suivante.
Elle compte actuellement 150 membres.
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"Vivat Vibiscum" : Vive Vevey. Walter Künzli 1992 |
